Resep dan Cara Membuat Kimchi Jeon, Pancake Gurih ala Korea

April 7, 2023 LIFESTYLE

Jpslot123.com – Kalau Anda termasuk penggemar makanan Korea dan menyukai rasa kimchi, sesekali coba olahan yang sedikit berbeda daripada biasanya. Alih-alih menyantap kimchi sebagai makanan pendamping, bagaimana kalau mengolahnya menjadi dadar gurih?

Berikut ini kami tampilkan resep kimchi jeon, pancake berbahan dasar telur dan daun bawang yang dibumbui kimchi.

RESEP ORANGE CHICKEN, AYAM KULUYUK SAUS JERUK YANG POPULER DI AMERIKA

Bahan:

100 gram kimchi
5 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan air perasan kimchi
1 sendok makan cabai bubuk
1 batang daun bawang
margarin secukupnya
air secukupnya
garam dan merica secukupnya

RESEP JENANG GRENDUL CAMPUR, JAJANAN MANIS KHAS JAWA TIMUR

Cara Membuat Kimchi Jeon:

Ambil bagian hijau daun bawang, iris memanjang, kemudian sisihkan.
Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan cabai bubuk. Aduk rata dan beri air, kemudian aduk hingga mendapatkan kekentalan sedang.
Masukan kimchi, air perasan kimchi, dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.
Siapkan wajan antilengket. Panaskan margarin, lalu tuang adonan kimchi jeon, dan masak hingga matang.

Sajikan kimchi jeon yang baru matang selagi masih hangat. Sajikan dalam keadaan utuh atau sudah dipotong.