Resep Kue Kering Klasik, Semprit Renyah Bebahan Tepung Kanji

April 12, 2023 LIFESTYLE

Jpslot123.com – Semprit termasuk kue kering klasik yang populer di Indonesia. Kue ini biasanya jadi suguhan khas Lebaran. Belakangan, semprit yang dimodifikasi dengan tambahan keju parut juga laris manis menjelang Idul Fitri.

Umumnya, kue semprit dibuat dengan tepung larut. Walaupun begitu, Anda juga bisa membuatnya dengan tepung sagu atau kanji.

RESEP THUMBPRINT COOKIES, KUE KERING RASA KEJU BEROLES SELAI

Bahan:

300 gram tepung kanji yang sudah disangrai
100 gram margarin
100 gram gula halus
1 butir kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
25 cc susu cair

RESEP ORANGE CHICKEN, AYAM KULUYUK SAUS JERUK YANG POPULER DI AMERIKA

Cara membuat kue kering semprit:

Kocok mentega, gula halus dan garam hingga adonan lembut. Masukkan telur, kocok kembali selama 5 menit.
Tuang susu cair, aduk sampai rata.
Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, kemudian masukkan baking powder. Aduk adonan hingga siap dibentuk.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan semprit.
Cetak adonan di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin.
Panggang kue di dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius selama 30 menit.
Keluarkan kue dari oven, dinginkan dalam suhu ruang. Susun di dalam toples atau wadah dengan tutup rapat.

Demikian cara membuat kue kering khas lebaran, semprit yang renyah.